làm phong phú cho thực đơn v��i bánh Warabi mochi

Bài viết này cửa hàng bánh bao bánh bao Cần Gia sẽ giới thiệu những bạn bí quyết nấu đơn giản một loại bánh bắt nguồn từ Nhật Bản vô với hấp dẫn chính là bánh Warabi mochi. Không giống các loại bánh mochi khác, Warabi mochi là thạch rau câu mát lạnh & ngọt lịm và được làm bởi tinh bột lá dương xỉ, kèm theo đó là bột đậu tương ngọt đã rang chín và là món ăn đặc sản của vùng đất Kansai. Sẽ rất là thú vị nếu bạn thực hiện thành công món Warabi mochi cho gia đình hoặc nấu quà tặng những người thương yêu đấy.

Bắt đầu cùng khâu chuẩn bị các nguyên liệu để đun bánh Warabi mochi thôi:

– 400ml nước.

– 150 ml sữa đậu nành

– 100 gram bột dương sỉ chuyên làm Warabi mochi (nếu không tìm thấy loại bột chuyên dụng cho Warabi mochi tại các cty TNHH bán đồ Nhật thì bạn còn cách khác là sử dụng bột sắn hoặc bột khoai tây, nhưng thì bánh sẽ không chất lượng bằng).

– 80 gram đường cát.

– Siro đường nâu.

Khi đã đủ những nguyên liệu thì đây là lúc bắt tay vào trổ tài nấu Warabi mochi nào:

– Bước đầu tiên: các bạn đảo 50 gram bột Warabimochi chung cùng 10 gram đường vào một cái nồi. Tiếp đến bạn trộn nhẹ tay để 2 thứ này được lẫn cùng nhau. Trút tiếp 150 ml sữa đậu nành nguyên chất cùng 150 ml nước lọc vô nồi, các bạn khuấy cho đều lên để các nguyên liệu pha lẫn vào nhau.

– Bước thứ hai: các bạn để hỗn hợp lên bếp với lửa vừa, xài muôi trộn liên tục khi đun đến khi hỗn hợp này sôi và bắt đầu đặc thì nấu chỉ với lửa nhỏ một lát nữa cho bột dính lại như keo đặc thì bạn tắt bếp và để bột ra một chiếc tô.

– Bước thứ ba: Khi xúc bột ra, nhân lúc còn nóng thì bạn dùng một chiếc thìa thấm nước trước cho ướt & xắt bột thanh từng miếng to tùy thích & cho vào nước thực hiện sôi để nguội, sau đó bạn xài thìa inox để vớt bột lên.

– Bước thứ tư: các bạn xài dao để cắt từng miếng bột đã vớt ra thành từng khối vuông nhỏ nha.

mách nhỏ bạn:

Warabi mochi sẽ thơm ngon hơn nữa khi những bạn để trong ngăn mát tủ lạnh từ 20 đến 30 phút khi vừa đun xong hoặc trước khi xài. Lúc thưởng thức thì bạn trút lên trên thêm siro để bánh được đậm đà, hấp dẫn.

Như vậy là Bánh Bao Cần Gia đã công thức cho những bạn cách nấu bánh Warabi mochi ngon lành để thay đổi khi đã chán những món ăn thông thường rồi, không quá phức tạp là mấy lại thu được kết quả xứng đáng, tại sao lại không thử đúng không nào?

Đại lý banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965

Web site dai ly banh bao nhan thit : http://banhbaocangia.vn