Nguyên liệu đun Sushi rau củ:
- Gạo Nhật: ½ kg
- Muối: 1/6 muỗng cà phê
- Bắp: 1 trái
- Dấm Nhật: 2 muỗng canh
- Nấm đông cô: 50 gram
- Dâu tươi: 50 gram
- Bắp cải: 3 lá
- Cà chua: 1 trái
- Dưa chua: 50 gram (chọn lá còn nguyên)
- Rong biển: 1 miếng
- Gừng hồng: 20 gram
- Ớt chuông vàng: 1 trái
- Mù tạt: 1/6 thìa cà phê
- Nước tương Nhật (teriyaki): 2 thìa canh
đun món Sushi rau củ:
Gạo Nhật cho vào nước ngâm ít nhất 2 giờ đồng hồ sau đó mang đi xả sạch và cho vào nồi cơm để làm. Nếu muốn gạo được nở hơn thì bạn hãy ngâm trải qua đêm.
Khi cơm đã chín, bạn hãy xài đũa bếp hoặc muỗng xới cơm để đánh cho cơm tơi. Kế tiếp là cho 2 thìa giấm Nhật vào thau cơm với với 1 ít muối và trộn lên thật đều. Dùng miếng nilon bảo quản thức ăn phủ lên trên miệng thau cơm rồi để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Dâu tây rửa sạch và ngâm nước muối diệt khuẩn, để ráo & chẻ đôi.
Nấm cũng rửa tương tự như dâu tây, mang 2/3 số nấm đi hấp, số nấm còn lại thì xắt nhỏ & xào cùng tỏi phi.
Bắp rửa sạch & cắt thành các miếng vuông 2×4 cm, sau đó mang đi hấp chín. Các hạt bắp rời thì được để riêng.
Bắp cải sau khi rửa sạch thì bỏ đi phần cùi cứng, chuẩn bị nước sôi để nhúng bắp cải. Sau khi nhúng lá bắp cải thì cho ngay vào nước đá để lá được giữ màu xanh bắt mắt & độ giòn.
Dưa chua rửa sạch và vắt ráo, xắt nhuyễn 1 ít dưa chua.
Cà chua thì chẻ thành 4 miếng sau khi được rửa sạch.
Ớt chuông vàng thì tương tự bắp, rửa sạch và xắt bằng kích thước của bắp & mang đi hấp chín.
những bước làm sushi rau củ quả:
Bước 1: Sau 30 phút, lấy cơm trong tủ lạnh ra chia thành 2 phần với tỷ lệ là 2:1.
Bước 2: Phần cơm nhiều hơn được chia thành nhiều khối nhỏ, bạn có thể tạo hình dễ dàng bằng cách sử dụng bao tay nilon. Mỗi miếng cơm nhỏ sẽ có những hương vị khác nhau khi cho lần lượt từng loại rau củ lên trên chúng, mỗi miếng cơm chỉ cho 1 loại thôi nhé!
Bước 3: Trải lá bắp cải và cho 1 miếng cơm vào trong, cuộn lá bắp cải lại & cắt bỏ đi các phần lá thừa.
Bước 4: xài miếng tre cuộn Sushi, trải miếng dưa chua lên sau đó dàn cơm và cho loại rau củ mà bạn thích lên trên, vì dưa chua mỏng & mềm mịn nên cần khéo léo khi cuộn Sushi lại.
Bước 5: Miếng rong biển cũng cuộn như lá bắp cải, cũng dàn đều cơm và các rua củ quả lên trên sau đó cuộn lại.
Bước 6: dùng nước tương Nhật (teriyaki), gừng hồng và mù tạc để nấu ra nhiều hương vị nước chấm bằng cách khuấy ngẫu nhiên chúng lại cùng nhau.
chú ý khi làm sushi rau củ quả:
Bạn có thể dùng gạo dẻo nếu như không tìm thấy gạo Nhật ở cty TNHH hay công ty bán gạo.
các nguyên liệu tươi sống trước khi dùng nên rửa kĩ với nước muối.
cua hang banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09
Web site :http://banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly/
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét