Bánh bao Cần Gia hướng dẫn món bánh mousse hạt dẻ xốp mịn, thơm ngon

Ngoài độ siêu ngon, béo béo của hạt dẻ thì chúng ta không ai có thể phủ nhận hạt dẻ rất tốt cho sức khỏe, mang lại giá trị dinh dưỡng cao, ngăn ngừa được nhiều bệnh. Nếu bạn thích ăn hạt dẻ và đang tìm tòi những món ngon làm từ hạt dẻ để thay đổi khẩu vị thì món bánh mousse hạt dẻ mà bán bánh bao Cần Gia mách dưới đây rất đáng để bạn ghi chú lại & thực hiện đấy. Còn ngại gì mà không vào bếp & trổ tài làm món bánh mousse hạt dẻ ngon lành, mềm mịn cho ngày nóng bức nhé.

Muốn nấu bánh mousse hạt dẻ những bạn cần có các nguyên liệu:

250 gam kem tươi đánh bông

200 gam hạt dẻ

50ml mật ong

50 gam đường cát trắng

50ml nước lọc

10ml nước cốt chanh

4 lá gelatine

1 hũ sữa chua có đường

Một xíu muối

1 ống vani

Ngoài ra thì bạn cần thêm những nguyên liệu sau đây để thực hiện lớp jelly bao phủ lên bánh mousse:

20 ml hỗn hợp hạt dẻ (bạn lấy 20 ml hỗn hợp hạt dẻ ra từ phần hạt dẻ đã chuẩn bị để nấu thân bánh, hỗn hợp này được mách kĩ hơn ở bước dưới)

2 lá gelatine

5ml nước cốt chanh

20ml nước ép xoài

10ml nước lọc

100 gam dâu

20 gam đường cát trắng

Sau khi đã xong khâu chuẩn bị nguyên liệu thì đây là lúc bắt tay vào đun món bánh mousse hạt dẻ nào.

Bước 1: các bạn rang hạt dẻ cùng muối hột cho chín & để nguội hoặc bạn cũng có thể mua loại người ta rang sẵn về làm nếu không có thời gian. Khi hạt dẻ chín bạn tách vỏ ra & lấy phần thịt thôi. Cho tất cả phần thịt hạt dẻ vô cối xay & xay cho tới khi chúng thành bột mịn.

Bước 2: Khi xay mịn hạt dẻ , các bạn cho thêm vào cối nước lọc, đường, nước cốt chanh, mật ong với xíu muối & xay tiếp để các nguyên liệu pha lẫn.

Bước 3: những bạn nên rây hỗn hợp hạt dẻ đã xay qua rây & chừa riêng 20 ml để đổ lớp jelly trên bánh.

Bước 4: Lá gelatine các bạn đem ngâm nước từ 10 đến 15 phút cùng nước nước lạnh, sau đó vớt ra & vắt cho ráo nước. Sau đó cho lá gelatine vô chén nhỏ, trút vào đó 20 ml nước, hấp cách thủy tới khi lá gelatine tan thì các bạn tắt bếp, chờ nguội rồi mới khuấy chung với hỗn hợp hạt dẻ.

Bước 5: Phần kem tươi các bạn để vô ngăn đá chừng 5 phút rồi lấy ra và sử dụng máy đánh cho bông lên.

Bước 6: trộn chung tất cả phần kem tươi cùng với sữa chua có đường & 1 ống vani. Tiếp đến bạn lại cho hỗn hợp hạt dẻ vô và đảo đều.

Bước 7: Cho phần hỗn hợp trên để làm bánh mousse vô từng cốc, & dàn đều ra cho bằng phẳng. Những bạn để bánh vào ngăn mát tủ lạnh từ 1 đến 2 giờ cho phần bánh đông lại.

Bước 8: Để thực hiện lớp jelly bao phủ lên mặt bánh thì những bạn nấu 2 lá gelatine và trộn tan, đổ vào đó 20 ml hỗn hợp hạt dẻ, đường, nước ép xoài, nước lọc và nước cốt chanh vào rồi trộn đều. Sau đó bạn để nguội, & lấy các ly bánh trong tủ lạnh ra và đổ lớp jelly lên mặt.

sau cùng thì chỉ cần bảo quản các cốc bánh mousse ở ngăn mát tủ lạnh để trải qua đêm là bạn đã có món bánh mousse hạt dẻ ngon lành. Để bánh đẹp hơn thì bạn trang trí thêm lên bánh mousse một chút kem tươi, hoặc trái cây như dâu, nho, hay lá bạc hà nhé.

bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09

Web site dai ly ban banh bao ngot : http://banhbaocangia.vn