cách chế biến thức ăn dặm cho con từ rau xanh đảm bảo dinh d��ỡng

mang thể đề cập menu hàng ngày của bất cứ gia đình nào đều nhu yếu rau xanh. Rau xanh rất cần cho cơ thể mỗi người đặc thù là trẻ nhỏ. khi đến tuổi ăn dặm rau, củ, quả là một trong các thực phẩm chẳng thể thiếu bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Bài viết này sẽ hướng dẫn cho cac mẹ cách thức chế biến thức ăn dặm cho bé từ rau xanh đảm bảo dinh dưỡng nhé!

1. Tác dụng của rau xanh

Rau xanh với nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ

Rau xanh cũng như hoa quả, sản xuất cho thân thể của bé 1 lượng vi chất quan yếu, giúp thăng bằng chế độ ăn hàng ngày. những chất đấy là: những dòng vitamin, khoáng và chất xơ. Mỗi vi chất kể trên đều sở hữu chức năng riêng và chức năng tổng hợp.

vì vậy, khi trong thân thể của bé thiếu một vitamin nào đó, sự thăng bằng sẽ bị phá vỡ. thí dụ, vitamin C, nó đồng thời tham dự vào quá trình chống ôxi hoá, chống viêm nhiễm và chống dị ứng. Nó đào thải chất độc bên trong thân ra ngoài và cho phép thân thể của bé hấp thu sắt tốt hơn… Vậy, trong khi chế biến chúng, điều quan trọng là không để làm mất đi những dưỡng chất quý giá này.

2. bí quyết chế biến rau xanh đảm bảo dinh dưỡng

Để các vi chất quý trong rau ko mất đi khi ta chế biến, bạn nên nhớ những điều nên và ko nên khiến cho dưới đây:

tránh tích rau phổ biến ngày và ngâm quá lâu trước khi chế biến. Việc để rau nhiều ngày rồi mới sử dụng cũng khiến cho tổn hao lượng vitamin sở hữu trong rau. tích rau sở hữu thể khiến mất đến 50% lượng vitamin C. tỉ dụ khoai tây sau 3 tháng "tồn kho", lượng vitamin giảm quá nửa. Ngay cả lúc bạn để rau trong tủ lạnh vài ngày, bạn đã vô tình làm cho lượng vitamin giảm đi đáng nói. những chuyên gia khuyên chúng ta hãy ăn rau tươi trong vòng từ 24 – 48 giờ đồng hồ sau khi tậu về.

không nên ngâm rau xanh quá lâu trong nước

Minh Hưng cửa hàng chuyên sản xuất : Goi dinh lang
Còn giả dụ bạn ngâm rau quá lâu trong nước trước khi chế biến, bạn cũng khiến mất đi vitamin C và B. những chất này rất dễ hoà tan trong nước. Hãy sử dụng rau sạch và rửa sạch rau dưới vòi nước để giảm thiểu làm cho mất đi các lại vitamin.

Nên làm chín rau bằng tương đối. Đun chín rau ở nhiệt độ cao và đun lâu sẽ khiến cho mất đi lượng vitamin sở hữu trong rau. những khiến cho chín rau tốt nhất là bạn hãy hấp rau thật nhanh, bí quyết này sẽ giúp bạn bảo kê được những dưỡng chất của rau và cũng là bí quyết phải chăng nhất giữ mùi vị của rau.

Một vài lưu ý nhỏ lúc chế biến

• sử dụng nước rau để khiến cho nước xốt, nước xốt dầu giấm… Chúng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất hoà tan.
• khi luộc khoai tây, bạn nên giữ cả vỏ như vây lượng vitamin mất đi sẽ ít hơn.
• khi nấu chín rau, bạn nên cho rau vào nước đang đun sôi. Nhiệt độ cao sẽ cho phép tạo 1 lớp trục đường trên bề mặt nước, lớp đường này bảo vệ vitamin không bị mất đi do bay khá nước.
• ko nên nấu rau quá nhừ. Rau được ăn lúc vẫn còn hơi dai, như vậy là bạn đã bảo kê được đáng kể lượng vitamin của rau.

Minh Hưng shop chuyên cung ứng : Vòng dâu tằm trẻ em

Địa chỉ: 23 , ngõ số 4 , đường Nguyễn Xuân Ôn - tp Vinh - Nghệ an
Web site : http://minhhungshop.com/
Điện thoại: 0165.25.24.688