Nguyên liệu thực hiện bánh crepe nhân thịt bao gồm:
Vỏ bánh:
235 gram bột mì
5 gram đường
2 quả trứng gà
500 ml sữa tươi
50 gram bơ nhạt ( đã đun tan chảy )
Muối
Nhân bánh:
Thịt nguội, xúc xích, trứng, kem tươi hoặc thay đổi nguyên liệu khác tùy theo sở thích của bạn.
Xà lách, cà chua, dưa leo,…
Thực hiện:
Bước 1: đầu tiên là những bạn nấu phần vỏ bánh, bạn cho bột mì, một xíu muối vô bát lớn và trộn đều lên, kế tiếp bạn cho trứng gà vào và đánh đều tất cả lên. tiếp theo bạn trút sữa tươi vô để hòa bột cho mịn, ko vón thành cục và khuấy đến khi được hỗn hợp lỏng thì trút chúng ta bắt tay vào thực hiện phần vỏ bánh trước nhé. Bạn cho bột, 1 ít muối vào tô trộn đều cùng nhau & cho tiếp trứng vào sử dụng phới lồng khuấy đều lên. Tiếp theo cho sữa tươi vào khuấy thành một hỗn hợp lỏng, hòa bột cho thật mịn, không bị vón cục. Sau đó cho bơ lạt vào là trộn đều lên rồi cho hỗn hợp nghỉ trong 30 phút. Bước 2: Bật bếp lên và để lửa nhỏ rồi phết lên chảo 1 ít bơ để bánh không bị dính, sau khi bơ tan ra thì cho phần bơ thừa ra chén. Cầm chảo ra khỏi bếp và múc một muỗng bột cho vô chảo, khi trút nhớ nghiêng chảo đều tay đến khi bột trải đều thành lớp mỏng trong chảo. Bước 3: Tiếp tục bắt chảo trở lại lên bếp để khoảng 1 phút, khi mặt bánh dần dần se lại thì lật mặt bánh & lại rán tiếp cũng khoảng 1 phút là bánh chín. Cứ thế làm lần lượt đến khi hết bột.Bước 4: Đến khâu thực hiện nhân bánh crepe, như đã nói thì các bạn có thể lựa chọn loại nhân bánh crepe tùy thích, Bánh Bao Cần Gia chỉ đưa ra vài lựa chọn để những bạn tham khảo:
Bánh crepe nhân xúc xích + thịt nướng: các bạn ướp và nướng thịt xong thì đặt vào giữa vỏ bánh crepe, thêm vào đó là xà lách, cà chua, dưa leo với tương ớt & sốt mayonnaise rồi cuộn bánh lại.
Bánh crepe nhân trứng + thịt nguội: Thịt nguội bạn có thể tìm mua dễ dàng tại các siêu thị, sau đó bạn thái lát mỏng. Trứng sau khi luộc xong thì lột vỏ và cắt thực hiện 4, & cũng cuốn tương tự cùng phần sốt như trên.Công ty bo si banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với những ưu đãi :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965Web site : http://banhbaocangia.vn
Link đăng ký làm đại lý của dai ly ban banh bao chay Cần Gia : http://banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét